老年人服务与管理专业人才培养方案

一、专业名称及代码

老年人服务与管理790303

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

以三年为主，根据学习需求，第三年为对口专业实习。

四、职业面向

面向各级老龄工作委员会、社区养老服务机构、各级养老服务中心等以老年人为服务对象的部门，从事养老机构的行政管理、护理管理，老年社会管理、老年事业管理工作;从事养老服务评估、老年人健康评估工作;从事老年产业开发、老年产品开发工作等。

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

培养德、智、体、美全面发展的，具备老年服务的理论知识，从事养老服务实际工作的基本能力和基本技能，掌握老年管理学的基本理论和基本方法，熟悉老年方面的政策法规，了解老年事业管理研究的基本方法，具有较全面的知识结构，较强管理规划和组织能力，良好职业素养和创业精神，能胜任老年服务与老年事业管理工作的高级复合型应用型专业人才。

（二）培养规格

1.文化基础知识

（1）掌握相当于高中（中等职业教育）阶段必需的文化基础知识；

（2）掌握必要的人文科学知识；

（3）掌握一定平面设计基础知识和操作技能。

2.职业素质

（1）具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度；

（2）具有良好的语言表达和沟通能力；

（3）具有较强的逻辑思维能力和学习能力；

（4）具有执行能力、应变能力、团队协作与承压能力；

（5）具有一定的创新能力。

3.专业职业能力

（1）具备运用中医药、针灸、推拿按摩、中医养生功能锻炼、体育疗法及现代康复技术等技能开展理疗、康复治疗的能力；

（2）掌握老年学概论、管理学基础、基础医学、老年心理学、护理学人际沟通与交流、老年政策法规等。

（3）掌握老年人康复与训练、老年疾病预防与照护、营养与饮食保健、老年经济学、老年护理学、社区护理、职业素养与职业道德等。具备一定的康复器械生产企业市场开发、运营管理的能力；

六、课程设置及要求

主要包括公共基础课程和专业（技能）课程。

（一）公共基础课程

1、德育

（1）思想道德修养

本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想。

（2）职业道德与法律

本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行法律基础知识教育。其任务是：使学生了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念,提高辨别是非的能力。

（3）哲学与人生

本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。其任务是：通过课堂教学和社会实践等多种方式，使学生了解和掌握与社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识；引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象；初步树立正确的世界观、人生观和价值观,为将来从事社会实践打下基础。

（4）经济政治与社会

本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。其任务是：根据马克思主义经济和政治学说的基本观点，以邓小平理论为指导，对学生进行经济和政治基础知识的教育。

2、体育与健康

通过课内外教学活动，全面提高学生身体素质，发展学生身体基本活动能力，掌握必要的体育与卫生保健知识，了解现代科学锻炼和娱乐、休闲方法，增强学生自主锻炼、自我保健、自我评价、自我调控、社会适应及创新能力，为学生身心健康、个性与体育特长的发展及终身锻炼、继续学习、就业创业奠定基础。

3、语文

在初中语文的基础上，进一步加强现代文阅读训练，提高学生阅读现代文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，重点在于提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展在工作中必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。

4、数学

在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容:集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。选学内容：极限与导数、导数的应用、积分及其应用、统计。通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想象、数形结合、逻辑思维和简单实际应用等能力，为学习专业课打下基础。

5、英语

对初中所学内容进行巩固，学习英语的基础知识，包括国际音标的认读，日常会话，常用单词的识别，掌握基本单词2000个左右，在初中所学内容的基础上进行一定范围的扩展，为以后学习中餐烹饪与营养膳食专业英语打好基础

6、信息技术

中等职业学校信息技术课程要落实立德树人的根本任务,在完成九年义务教育相关课程的基础上,通过理论知识学习、基础技能训练和综合应用实践，培养中等职业学校学生符合时代要求信息素养和适应职业发展需要的信息能力。

（二）专业核心课程

1、中医基础理论

学习中医康复专业必须掌握的基础理论知识。通过本课程教学，要求学生能较好地掌握中医阴阳五行、藏象、气血津液、体质、病因、病机、养生、防治、康复等，为进一步学习专业技能奠定基础。

2、正常人体解剖学

主要介绍正常人体基本组织、各系统器官的位置、形态、结构、毗邻关系、功能以及病理状态下的形态变化等。本课程实践环节要求学生能够辨认正常及疾病状态下人体的标本、模型，要求学生重点掌握人体骨性标志、肌肉的走行、起止点、功能以及神经系统的结构与功能。

3、岗位管理概论

掌握岗位管理的性质、管理学的研究对象和内容，要求学生在掌握管理学知识点的基础上，能够根据管理的特征与性质，对资源进行优化配置。能够运用管理的基本职能解决现实中的管理问题。

4、经络腧穴

重点掌握十二经脉、奇经八脉经络循行、病候以及常用腧穴的类别、定位、主治、配伍、针灸法；能在人体准确的画出经络、点出腧穴；具有严谨求实的科学态度。

5、推拿治疗学

熟练掌握推拿适用证，熟练掌握病症检查顺序及特殊检查方法；能在人身上根据具体适应症熟练、规范的运用手法的能力。

6、老年生活照护

重点从老年人生理、心理、社会文化以及发展的角度出发，研究多种因素对老年人健康的影响，并结合老年人生活中的具体实际案例探讨用护理手段或措施解决问题，通过针对性的系统学习，促进学生实际能力的提高。

 

八、实施保障

主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。

（一）师资队伍

所有的教师均为专职教师,具备相应的教师资格及基本的教学能力，熟悉教学大纲及对学生的培养目标明确。专业课教师具备双师资格。

（二）教学设施

有理论课教室和实训室。教室应配备多媒体设备，保证日常基本教学所需。为保证学生正常实训课，学校配备计算机实训室，保证相关实训练习能正常进行。

（三）教学资源

选用河南省职业技术教育教学研究室的规划教材。

（四）教学方法

公共基础课要紧扣大纲，以学生基本文化素养为抓手，以灵活多样的教学方法提升学生学习兴趣，提高学生学习成绩。专业核心课程的教学要理论和实践相结合，以实践促理论的学习和掌握。

（五）学习评价

学习评价均以学分为主要评价方式。公共基础课的学分计算主要由出勤、课堂表现、作业、考试为构成内容，专业核心课程的学分还要包含学生的操作实践能力部分。

（六）质量管理

按照国家对中等职业学校的要求，严把质量关。对学生进行全方位的培养、教育及考核，确保每个毕业生从思想、文化素养，到专业技能均达到合格毕业生的要求。

九、毕业要求

学生的思想德育考核需在良好以上，每个学期的学分均要达到该学期总学分的60%以上。

十、附录

一般包括教学进程安排表、变更审批表等。