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康养休闲旅游服务专业人才培养方案

更新时间：2023-09-01 09:32:00点击次数：361次字号：T|T

康养休闲旅游服务专业人才培养方案

一、专业名称及代码

康养休闲旅游服务（740103）

二、学制与招生对象

（一）学制：全日制三年。

（二）招生对象：初中毕业或同等学历

三、基本学制

三年

四、培养目标与培养规格

（一）培养目标

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持立德树人，把学生培养成为爱党爱国、拥有梦想、遵纪守法，具有良好道德品质和文明行为习惯的社会主义合格公民,成为敬业爱岗、诚信友善，具有工匠精神、创新精神和实践能力，德、智、体、美、劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才,成为中国特色社会主义事业合格建设者和可靠接班人。学生毕业后能掌握本专业知识和技术技能，面向旅游公司、酒店、康养基地等企业，能够从事社区智慧康养服务、居家养老健康服务、户外拓展、导游服务、酒店服务、拓展培训等工作。

（二）培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求：

1.素质

（1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代

中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱

国情感和中华民族自豪感。

（2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳

动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识。

（3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创

新思维。

（4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，

有较强的集体意识和团队合作精神。

（5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和1~2项

运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，以及良好的行为习惯。

（6）具有一定的审美和人文素养，能够形成1~2项艺术特长或爱好。

2.知识

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文

化知识。

（2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。

（3）掌握本地区主要旅游资源、康养基地、民俗文化等知识。

（4）掌握康养休闲旅游服务相关的理论知识。

3.能力

（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。

（2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

（3）具有文字、表格、图像的计算机处理能力，本专业必需的计算机

应用基础应用能力。

（4）具备酒店服务的基本技能。

（5）具备森林导游服务的基本技能。

（6）具备森林旅游康养服务基本技能。

（7）具备多种养生方法能力。

（8）能够识别常见观赏植物，能熟练进行园艺植物栽培和养护；

（9）具备花艺设计、盆景制作能力。

五、课程设置和要求

本专业的课程主要包括为公共基础课程和专业技能课程两类。

（一）公共基础课

公共基础课包括中国特色社会主义、职业道德与法治、哲学与人生、心理健康与职业生涯、体育与健康、语文、数学、英语、信息技术、艺术、历史、职业素养等公共课程。

序号

课程名称

主要教学内容和要求

学时

中国特色社

会主义

依据《中等职业学校中国特色社会主义课程标准》开设，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，阐释中国特色社会主义的开创与发展，明确中国特色社会主义进入新时代的历史方位，阐明中国特色社会主义建设“五位一体”总体布局的基本内容，引导学生树立对马克思主义的信仰、对中国特色社会主义的信念、对中华民族伟大复兴中国梦的信心。

职业道德

与法治

依据《中等职业学校职业道德与法治课程标准》开设，着眼于提高中职学生的职业道德素质和法治素养，对学生进行职业道德和法治教育。帮助学生理解全面依法治国的总目标和基本要求，了解职业道德和法律规范，增强职业道德和法治意识，养成爱岗敬业、依法办事的思维方式和行为习惯。

哲学与人生

依据《中等职业学校哲学与人生课程标准》开设，注重培养学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然、社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题，树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生

观和价值观等在本专业中的应用能力。

心理健康与

职业生涯

依据《中等职业学校心理健康与职业生涯课程标准》开设，基于社会发展对中职学生心理素质、职业生涯发展提出的新要

求以及心理和谐、职业成才的培养目标，阐释心理健康知识，引导学生树立心理健康意识，掌握心理调适和职业生涯规划的

方法，帮助学生正确处理生活、学习、成长和求职就业中遇到的问题，培育自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理

性平和、积极向上的良好心态。

语文

依据《中等职业学校语文课程标准》开设，在义务教育的基础上，进一步培养学生掌握基础知识和基本技能，强化关键

能力，使学生具有较强的语言文字运用能力、思维能力和审美能力，传承和弘扬中华优秀文化，接受人类进步文化，汲取人

类文明优秀成果，形成良好的思想道德品质、科学素养和人文素养，为学生学好专业知识与技能，提高就业创业能力和终身

发展能力，成为全面发展的高素质劳动者和技术技能人才奠定基础。

200

数学

依据《中等职业学校数学课程标准》开设，课程的任务是使学生获得进一步学习和职业发展所必需的数学知识、数学技

能、数学方法数学思想和活动经验:具备中等职业学校数学学科核心素养，形成在继续学习和未来工作中运用数学知识和经验发现问题的意识、运用数学的思想方法和工具解决问题的能力:具备一定的科学精神和工匠精神，养成良好的道德品质，增强创新意识，成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。

168

英语

依据《中等职业学校英语课程标准》开设，帮助学生进步学习语言基础知识，提高听、说、读、写等语言技能，发展中等职业学校英语学科核心素养;引导学生在真实情境中开展语言实践活动，认识文化的多样性，形成开放包容的态度，发展健康的审美情趣:理解思维差异，增强国际理解，坚定文化自信；帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观，自觉践行社会主义核心价值观，成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。

168

信息技术

依据《中等职业学校信息技术课程标准》开设，课程通过多样化的教学形式，帮助学生认识信息技术对当今人类生产、生活的重要作用，理解信息技术、信息社会等概念和信息社会特征与规范，掌握信息技术设备与系统操作、网络应用、图文编辑、数据处理、程序设计、数字媒体技术应用、信息安全和人工智能等相关知识与技能，综合应用信息技术解决生产、生活和学习情境中各种问题:在数字化学习与创新过程中培养独立思考和主动探究能力，不断强化认知、合作、创新能力，为职业能力的提升奠定基础。

144

体育与健康

依据《中等职业学校体育与健康课程标准》开设，通过学习本课程，学生能够喜爱并积极参与体育运动，享受体育运动的乐趣:学会锻炼身体的科学方法，掌握 1～2 项体育运动技能，提升体育运动能力，提高职业体能水平:树立健康观念，掌握健康知识和与职业相关的健康安全知识，形成健康文明的生活方式:遵守体育道德规范和行为准则，发扬体育精神，塑造良好的体有品格，增强责任意识、规则意识和团队意识。帮助学生在体育锻炼中享受乐趣、增强体质、健全人格、锤炼意志，使学生在运动能力、健康行为和体育精神三方面获得全面发展。

170

艺术

依据《中等职业学校艺术课程标准》开设。坚持落实立德树人根本任务，使学生通过艺术鉴赏与实践等活动发展艺术感知、审美判断、创意表达和文化理解的艺术的核心素养。

历史

依据《中等职业学校历史课程标准》开设，本课程的任务是在义务教育历史课程的基础上，以唯物史观为指导，促进中等职业学校学生进一步了解人类社会形态从低级到高级发展的基本脉络、基本规律和优秀文化成果；从历史的角度了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系，增强历史使命感和社会责任感;进一步弘扬以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神，培育和践行社会主义核心价值观；树立正确的历史观、民族观、国家观和文化观:塑造健全的人

格，养成职业精神，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

职业素养

按照教育部颁布的《关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》开设，培养学生正确认知、处理和管理专业事务活动，树立正确的价值观，提升国民面对休闲旅游生活的基本品质。

（二）专业（技能）课程

专业技能课程主要包括: 旅游概论、导游基础知识、传统文化与中医

养生、中医基础理论、营养学、园林植物栽培与养护、导游业务、酒店服务、康养环境与康养旅游。

序号

课程名称

主要教学内容和要求

学时

旅游概论

主要教学内容:旅游概述、旅游发展历程、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、旅游业的发展动态。

要求：通过学习《旅游概论》，要使学生掌握旅游及其相关概念，掌握旅游活动的本质属性、特点、内容、种类、表现形式以及发展旅游业的基本要素及各要素之间的相互关系，了解旅游业构成要素，掌握旅行社的职能、业务、旅游饭店类型、旅游交通的特点和影响选择的因素；掌握旅行社的职能、业务；掌握旅游饭店基本类型，掌握旅游业的发展趋势，从而提高对旅游的认识，并为专业课的学习打下坚实的基础。

160

导游基础知识

主要教学内容：中国共产党发展简史与建国 70 年辉煌成成就、中国旅游业发展概况、中国历史文化、古代建筑、古典园林、饮食文化、工艺美术、民族宗教、旅游景观、诗词楹联游记赏析以及中国主要客源国概况。

要求：能帮助学生顺利通过导游证考试，这门课是导游证考试科目之一；使学生能够掌握所学知识，为今后的导游服务工作、学习做好铺垫，这门课是导游人员今后讲解内容的知识来源，也是导游实际工作中不可或缺的讲解所需的基础材料。

108

传统文化与中

医养生

主要教学内容：中医养生的具体方法及其应用，包括精神养生、睡眠养生、饮食养生、药膳养生、运动养生、经穴养生、雅趣养生、四季养生、体质养生等。

要求：使学生能够感受中国传统文化与中医的独特魅力，提升文化素养，增强文化自信；同时掌握丰富多彩的养生方法，以此呵护健康，提高学习效率，树立健康养生理念。

中医基础理论

主要教学内容：精气、阴阳、五行、藏象、经络、体质、气血津液与精神、病因与发病等。

要求：掌握中医学的基础知识、基本概念、基本原理，并对学生的中医思维能力进行初步训练。要求学生能运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点来认识古代的哲学理论——阴阳五行学说，掌握人体脏腑、精气血津液、经络的生理功能，以及疾病的病因与发病、病机、防治原则等，初步了解人体脏腑的主要病理表现。

营养学

主要教学内容：食物的营养价值、合理膳食、不同生理条件人群的营养、营养调查及评价、常见疾病的营养治疗等。

要求：通过学习，了解并掌握食物的营养价值、合理膳食、不同生理条件人群的营养、中国居民膳食营养素参考摄入量、食物中蛋白质营养价值的评价；能进行一周食谱制定与评价、能够编制常见疾病如糖尿病患者的食谱。

园林植物栽培

与养护

主要教学内容：园林植物播种育苗、扦插育苗、嫁接育苗、组织培养育苗等育苗生产技术和技能；园林植物常用养护措施；园林植物整形修剪、造型修剪；园林植物造景。

要求：会调控园林植物生长环境；会本地区主要园林植物播种育苗、营养繁殖育苗、大苗培育和苗木出圃技术；会本地区各类主要园林植物栽植前准备和栽培施工技术；能进行各类园林绿地的季节养护工作；能进行园林植物整形修剪、造型修剪工作。

导游业务

主要教学内容：导游服务；旅游团队、散客、景点导游服务程序；导游服务语言讲解技能；导游服务带团技能；导游应变技能导游业务相关知识。

要求：掌握导游服务的程序与规范，熟练讲解导游词，掌握导游过程中特殊问题的处理策略和应变技巧，为旅游者提供良好的生活服务。通过教学，使学生思维更灵活、技能更到位、服务更优秀。

酒店服务

主要教学内容：行为规范和职业道德培训；礼仪接待服务培训；总台、客房、餐厅、酒吧服务技能。

要求：培养学生能掌握酒店前台接待、客房服务、商务中心服务、礼仪服务、餐厅酒吧等部门的部门组织结构和岗位。

要求，以及酒店服务岗位的服务程序和注意事项，注重学生的观察、记忆、思维和应变等能力的培养，促使学生能够掌握丰

富的理论知识，更好地指导实践。

100

康养环境与康

养旅游

主要教学内容：森林康养的意义、大健康产业与森林康养、森林康养的发展趋势、森林环境对类健康的影响、森林环境与养生的关系、森林疗养。

要求：了解森林康养的意义，掌握森林康养理论知识。

六、教学进程总体安排

每学年为 52 周，其中教学时间 40 周（含复习考试），累计假期 12 周，

周学时一般为 28 学时，顶岗实习按每周 30 小时(1 小时折合 1 学时）安排，三年总学时数 3356，总学分 170。军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动，以 1 周为 1 学分，共 5 学分，教学实训每周计 2 学分。公共基础课程学时数 1158，占总学时的,34.50%。中国特色社会主义、职业道德与法治、哲学与人生、心理健康与职业生涯、语文、数学、英语、信息技术、体育与健康、历史、艺术为必修课。学校根据需要，可开设关于抗击新冠疫情、劳动教育、中华传统文化、国家安全、文明礼仪、环境保护、现代科学技术、职业素养等方面的选修课程或专题讲座（活动）。

专业（技能）课程学时数 2198，占总学时的 65.49%。实践性教学学时

数 1820，占总学时的 54.23%，其中，顶岗实习累计时间一般为 6 个月，可根据实际情况集中或分阶段安排实习时间。各类选修课程学时数 394，占学时的 11.74%。

七、实施保障

（一）师资队伍

1.队伍结构

学生数与本专业专任教师数比例不高于 20：1，专任教师队伍考虑职称、年龄，符合合理的梯队结构。

2.专任教师

专任教师具有中等职业学校教师资格；有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有旅游相关专业本科及以上学历；具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力；具有较强信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究；每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。

3.专业带头人

专业带头人具有副高及以上职称，能够较好地把握国内外行业、专业发展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域具有一定的专业影响力。

4.兼职教师

兼职教师均从本专业相关的行业企业聘任，具备良好的思想政治素质、

职业道德和工匠精神，具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验，具有中级及以上相关专业职称，能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。

（二）教学设施

教学设施主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所需的专业教室、校内实训室和校外实训基地等。

1.专业教室

专业教室一般配备教学一体机、多媒体计算机、投影设备、音响设备，

互联网接入或 Wi-Fi 环境；安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求，标志明显，保持逃生通道畅通无阻。

2.校内实训室

校内实训室主要有：模拟导游实训室、酒店服务实训基地、茶艺实训

室、酒吧实训室、森林人家教学基地、中草药科普园，主要设施设备及数量见下表。

序号	实训室名称	主要工具和设施设备
序号	实训室名称	名称	数量
1	模拟导游实训室	高性能图像校正融合播放一体机	1 台
		投影机	6 台
		金属幕布	1 套
		投影机吊架	1 套
		立体眼镜	30 套
		调音台	1 台
		功放	2 台
		音箱	1 台
		有线话筒	1 套
		音箱支架	1 套
		专业机柜	1 套
		主控台	1 套
		专业网络、视频线缆以及接插头件	1 套
		数字化体验式教学系统	1 套
		旅游教学场景资源库	1 套
2	酒店服务实训基地	中餐圆形餐台	4 台
		中餐餐椅	30 套
		中餐工作台	4 台
		中餐台布	8 台
		中餐餐用具	30 套
		西餐长方形形餐台	2 台
		西餐餐椅	2 套
		西餐工作台	2 台
		西餐台布	8 套
		西餐餐用具	2 套
		床架	4 套
		床垫	4 套
		客房工作台	4 台
		中式床品	4 套
		西式床品	4 套
3	茶艺实训室	格力风管机	1 台
		美菱冰柜	1 台
		音箱	4 台
		功率放大器	1 台
		DVD	1 套
		4 位玻璃钢餐桌	2 台
		吧椅	1 套
		橡木茶艺桌配面玻	4 套
		橡木茶艺椅	30 套
		藤艺沙发	1 套
		藤艺方靠背椅	4 台
		电磁炉茶具	6 套
		有盖环保桶	6 套
		茶杯	30 套
		烟灰缸	5 套
		茶洗	2 套
		排插	5 套
		手提灭火器	2 台
		茶花小号水果盆	5 套
		茶花中号水果盆	10 套
		清洁桶	1 套
4	酒吧实训室	三洋液晶电视机	1 台
		音箱	2 台
		功放	1 台
		调音台	1 台
		吉利通 KTV 点歌及液晶评架	1 套
		MI 专业功放	1 台
		DBX 均衡器	1 台
		液晶屏机架	1 套
		会议边桌	180 台
		围椅	50 套
		灯控台	1 台
		扎杯	2 套
		冰杯	1 套
		一口杯	30 套
		高脚杯	30 套
		开水杯	30 套
5	森林人家教学基地	配备小木屋、池塘、木栈道、烧烤区、操场、健身器械区、竹林休闲区。	212 亩
6	中草药科普园	常见中草药	若干
7	传统剪纸实训室	桌椅	20 套
		手工垫	30 套
		作品集	若干
		刻刀	30 套
		剪刀	30 套

3.校外实训基地基本要求

我校康养休闲旅游服务专业校外实训基地有：洛阳华阳国际大酒店，

洛阳银龄康养服务有限公司，洛阳万安山旅游服务有限公司，洛阳白云山旅游有限责任公司等。学校与企业建立了经常性的联系，为学生就业、实习实训及社会实践创造有利条件。康养休闲旅游服务专业校外实训设施齐备，实训岗位明确，能提供康养休闲旅游服务相关实习内容；能涵盖当前相关产业发展的主流技术；可接纳一定规模的学生实训；能够配备相应数量的指导教师对学生实训进行指导和管理；有保证学生实训顺利进行的规章制度，有安全、保险保障。

4.支持信息化教学方面的基本要求

学校建有学业水平测试教学资源库，具有学测所有科目完整的的知识点和相关试题资源，支持线上无纸化考试，并能智能分析考试结果；具备丰富的信息化教学资源和多种教学平台，教师可开展线上线下混合式教学，创新教法与学法，引导学生利用信息化教学条件自主学习，提升教学效果。

（三）教学资源

教学资源主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施所需的教材、图书文献及数字教学资源等。

1.教材选用基本要求

选用国家规划教材，并编写校本教材作为教辅材料，禁止不合格的教材进入课堂。建立专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构，完善教材选用制度，经过规范程序择优选用教材。

2.图书文献配备基本要求

图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要，方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括：有关康养休闲旅游服务专业理论、技术、方法、思维以及实务操作类图书等。

3.数字教学资源配置基本要求

建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例

库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库，种类丰富、形式多样、

使用便捷、动态更新，能满足教学要求。已建成网络课程有：《插花技艺》、

《旅游景区景点服务》、《全国导游基础知识》、《旅游政策与法规》。

（四）教学方法

1．公共基础课

公共基础课程教学要符合教育部有关教育教学基本要求，按照培养学生基本科学文化素养、服务学生专业学习和终身发展的功能来定位，重在从素质养成的角度来把握职业教育的德育与文化知识教学本质，在教学方法、教学手段、教学模式及教学组织形式上进行改革创新，为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

2．专业技能课

专业技能课程教学，按照导游服务、酒店服务、茶艺表演、膳食搭配户外拓展、康养服务等岗位（群）的能力要求，强调理论实践一体化，突出“教、学、做一体”的职教特色，采用项目教学、案例教学、任务教学、角色扮演、情境教学等方法，创新课堂教学，深化课堂改革。

（五）学习评价

1.理论学习效果评价方式

采用灵活多样的评价方式，包括笔试、作业、课堂提问、课堂出勤、上机操作考核以及参加各类型专业技能大赛成绩等。

2.实践学习效果评价方式

（1）实习（实训）评价

采用实习报告与实践操作水平相结合、实训过程与设备熟悉程度考查相结合、多种实习（实训）项目备选考核、实习（实训）项目熟练程度考核等形式，如实反映学生对各项实习（实训）项目的技能水平。

（2）顶岗实习评价

顶岗实习考核方面包括实习日志、实习报告、实习指导教师评价、实习单位综合评价鉴定等多层次、多方面的评价方式。

3.融入职业专项能力证书和职业资格证书评价体系

将学业考核与职业技能等级鉴定相结合，允许用职业专项能力证书和

职业资格证书替代一定专业课程成绩或学分。在评价过程中，重点考核学

生利用专业知识解决实际问题的能力，加大技能考核力度。

（六）质量管理

1.成立康养休闲旅游服务专业建设指导委员会，指导康养休闲旅游服务专业建设。

2.注重教学全程控制，确保记录完整，根据发生的质量问题，改进教学质量管理的方法。

3.以校企合作、工学结合为载体，以康养休闲旅游服务岗位工作流程为主线，强化实践性训练。

4.利用假期进行社会需求调研，毕业生质量跟踪调查制度化、常态化，并且有详细的过程记录。

5.康养休闲旅游服务专业建设指导委员会进行专业论证，修订人才培养方案，参与人才培养全过程。

6.本方案经校党委会通过后执行。

八、毕业要求

学生通过三年的学习，完成规定的教学活动，修满教学计划规定的全

部课程且成绩合格，修满规定学分，通过洛阳工业信息中等专业学校学业水平考试合格性考试；综合素质评价合格；顶岗实习鉴定合格。

九、附录

洛阳市工业信息中等专业学校康养休闲旅游服务专业教学进程安排表

（一）学时分配与公共课程分配

时间分配		学期			周数			学分	一	二	三	四	五	六
		总周数			156				25	27	25	27	26	26
		理论教学			85				18	18	18	15	16
		教学实习			7				1		1	2	3
		顶岗实习			26									26
		期末考试、学业水平、技能考试			5				1	1	1	1	1
		入学教育、军训、毕业教育（必修）			2			2	1				1
		劳动教育（必修）			3			3			1	1	1
		寒暑假			28				4	8	4	8	4
课程类别		序号	课程名称	总学时				各学期周学时数及学分
				合计	理论教学	实验实训	教学实习	学分	一	二	三	四	五	六
				合计	理论教学	实验实训	教学实习	学分	周学时	周学时	周学时	周学时	周学时	周学时
公共基础课程	必修课	1	▲中国特色社会主义	36	36	0		2	2
		2	▲心理健康与职业生涯	36	36	0		2		2
		3	▲哲学与人生	36	36	0		2			2
		4	▲职业道德与法治	60	60	0		4				4
		5	▲语文	200	200	0		12	2	2	2	4	2
		6	▲数学	168	168	0		10	2	2	2	4
		7	▲英语	168	168	0		10	2	2	2	4
		8	▲信息技术	144	72	72		8	4	4
		9	体育与健康	170	18	152		10	2	2	2	2	2
		10	历史	72	60	12		4	2	2
		11	艺术	36	10	26		2			2
		占总学时%	33.55%	1126	864	262	0	66	16	16	12	18	4
	选修课	12	职业素养	32	30	2		2					2
	选修课	占总学时%	0.95%	32	30	2		2					2
专业	专业	13	▲旅游概论	160	100	32	28	8			4	4
专业	专业	14	导游基础知识	108	88	20		6	4	2

（二）专业课程分配

技能课程	核心课	15	中医理疗	64	50	14		4					4
		16	传统文化与中医养生	92	12	52	28	4					4
		17	中医基础	88	52	8	28	4				4
		18	营养学	64	26	38		4					4
		19	园林植物栽培与养护	72	50	22		4			4
		20	导游业务	72	42	30		4		4
		占总学时%	21.45%	720	420	216	84	38	4	6	8	8	12
	专业方向课	21	养生保健	100	18	54	28	4	4
		22	康养环境与康养旅游	72	26	46		4	4
		23	酒店服务	92	40	24	28	4					4
		24	全国导游基础知识	72	0	72		4		2	2
		占总学时%	10.01%	336	84	196	56	16	8	2	2	0	4
	专业选课	25	心理学	72	30	42		4			4
		26	礼仪	72	0	72		4		4
		27	旅游政策与法规	62	60	2		4				2	2
		28	旅游景区景点服务	92	20	44	28	4					4
		29	插花技艺	64	28	8	28	2			2
		占总学时%	10.79%	362	138	168	56	18	0	4	6	2	6
	顶岗实习			780		780		30						30
	专业技能课占总学时%		65.49%	2198	642	1360	196
合计				3356	1536	1624	196	170	28	28	28	28	28	0

备注：（）内为教学实习周数，▲为学业水平考试课程，灰色背景为期末考试课程。

专业教师基本情况表

序号	姓名	性别	年龄	专业技术职务	最后学历毕业学校、专业、学位	现从事专业	拟任课程	是否“双师型”	专职/ 兼职
1	金仁重	男	39	副教授	本科，旅游管理研究生	旅游管理	旅游概论、导游基础知识	是
2	袁婷婷	女	40	讲师	河南大学，硕士，旅游管理研究生	旅游管理	导游业务、康养环境与康养旅游	是
3	韩静怡	女	42	讲师	信阳师范学院，本科，旅游管理学士	旅游管理	酒店服务、职业素养	是
4	杨晶晶	女	27	助教/初级康复治疗师	沈阳体育学院、运动康复、教育学硕士	康复治疗技术	老年运动保健、老年社会工作	否	专职
5	齐亚莉	女	32	助教/主治医师	河南中医药大学、中西医临床、硕士	康复治疗技术	中医康复保健、老年常见病康复与训练	否	专职
6	赵艺萌	女	31	助教/中级中医内科学医师	山东中医药大学、中医内科学、硕士	中医内科学	中医基础理论、传统文化与中医养生	否